Descriere plantă
Ph. MAGNOLIOPHYTA (Angiospermatophyta)
Cl. Magnoliatae (Dicotyledonatae)
Ord. Lamiales
Fam. Lamiaceae
Salvia officinalis-Jaleș de grădină
Salvia este un subarbust, cu tulpină înaltă de 30-70 cm, pubescent-tomentoasă. Frunzele sunt opuse, ovate sau lanceolate, pețiolate, pubescente și cu marginea fin dințată. Florile sunt grupate în inflorescențe spiciforme. Corola de culoare violetă sau albă este bilabiată. Labiul superior al corolei este drept, puțin mai lung ca cel inferior. Tubul corolei are in interior un inel păros. Fructele sunt tetraachene brune-negricioase. Este o plantă cultivată și subspontană. Element floristic mediteranean (Medit.). Specie meliferă, decorativă și medicinală. Se utilizează pentru aromatizarea unor vinuri, fabricarea anumitor vermuturi.
Salviae folium: în afecțiuni gastrointestinale, afecțiuni ale cavității bucale și faringite, este indicat și în tratamentul tulburărilor de climacteriu (Salviaclim).
Principii active: uleiuri volatile (tuiona, cineol, borneol etc.), substanțe amare și derivați polifenolici.